Zubereitung:
Für die Butterbrösel Butter schmelzen und etwas Vanillepaste zugeben. Dann die Brösel darin hellbraun rösten und mit Salz abschmecken. Bei den Spargelstangen den unteren holzigen Teil entfernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Die Spargelspitzen bei Seite legen. Butter mit etwas Vanillepaste erhitzen und den Spargel bei geringer Hitze braten lassen (je nach Dicke der Spargelstangen). Nach ein paar Minuten die Spargelspitzen dazugeben.
Wenn der Spargel noch knackig ist, mit Salz, Pfeffer und Oreganoblätter abschmecken.
Bandnudeln nach Anleitung bissfest kochen, abseihen und mit den Bröseln gut vermischen.
Die Bröselnudeln auf Tellern anrichten und den Spargel darauf verteilen.
   Zubereitungszeit:   ca. 30 Minuten